Informace produktu Tuřanské kimchi 450g

Naše TUŘANSKÉ KIMCHI získalo ocenění Zlatá chuť 2023 v kategorii Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě. Tato mlečně kvašená zelenina se vyrábí solením a následným kvašením zeleniny včetně tuřanského zelí v kombinaci různých druhů koření, jako jsou chilli papričky, česnek, mletá paprika a také zázvor. Jde o surovinu, kterou lze univerzálně použít jako přílohu nebo do různých pokrmů, od smažených a smažené rýže až po polévky a dušená jídla.

SLOŽENÍ:
Zelí bílé, ředkev bílá, zázvor,česnek, chilli paprička, cibule svazková,
chilli pasta(červené chilli papričky, kyselina octová, sůl,)
paprika pálivá mletá, paprika sladká mletá, sůl

Výživová hodnota na 100g
Energetická hodnota 19,4 kcal
bílkoviny: 1,6 g
Tuky 0,3 g
z toho nasycené
mastné kyseliny 0,05 g
Sacharidy 3,3 g
z toho cukry 1,6 g
Sůl 1,1 g

Skladujte v teplotě 2-5 ´C.
Při otevření sklenice může docházet ke zvětšení objemu náplně a jemnému perlení. Nejedná se o závadu,ale o projevy procesu fermentace.